English
Български
previous
Пълнени чушки с боб за БЪДНИ ВЕЧЕР
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
Пълнени чушки с боб за БЪДНИ ВЕЧЕР (1803 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 16
Дата: 14.12.2012
Това е любима рецепта на семейството ми, и най-вече по време на постите. Остана спомен от майка ми. Ако я изпробвате, сами ще се уверите, защото никъде не съм срещала начина на приготвяне. Продуктите са малко на брой, но като количество - повече.
serving
ПОРЦИИ
7
timing
Подг.
30 мин
Готвене
120 мин
Общо
2 ч 30 мин

ПРОДУКТИ

  • Боб - 500г,сухи чушки - 20бр. зависи от
  • големината, олио- 200 мл. праз и кромид-
  • 500 гр, червен пипер 1 с.л,сминдух 1с.л.
  • 3 щипки чубрица, брашно

УРЕДИ И ПОСУДА

Дълбока тенджера, тиган, нож, дълбока купа, нож, дървена бъркалка, малка лъжичка, тава, котлон и фурна

СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ

Ястието е подходящо за консумация със семейството и приятели и върви с червено вино.
 

СТЪПКИ

 1. В тенджера сваряваме боба до омекване на зърната.На чушките махаме семките и ги потапяме в гореща вода за да омекнат. Двата вида лук почистваме, измиваме и нарязваме на дребно. В тиган наливаме олиото и го загряваме. Слагаме лука да се задуши, след което добавяме червения пипер и махаме съда от котлона.
 2. Отцеждаме свареният боб и към него добавяме задушеният лук, добавяме подправките и разбъркваме. Чушките отцеждаме от водата и започваме да ги пълним. Отворите ги топим в брашно. Редим в тава,отгоре ги ръсим с олио и печем на 180 градуса - 30 мин./ вода не се сипва.
От: Ivan Cook Дата: 14 December 2012 Час: 15:10:31
super :)
От: Даниела Коларова Дата: 14 December 2012 Час: 15:47:26

Традиционно и вкусно!!Благодаря за рецептата!Тази бъдни вечер ще си напълня чушчици по този начин!
От: Healthy Cuisine Chef Дата: 14 December 2012 Час: 20:42:33
От: Sonq Ivanova Дата: 17 December 2012 Час: 14:15:24
Много вкусни!супер рецепта.
От: Borislava Nikolova Дата: 17 December 2012 Час: 19:54:39
mn vkusni 4u6ki.Super recepta za budni ve4er
От: Veselka Miletieva Дата: 17 December 2012 Час: 21:20:04
STRAHOTNI SA !MNOGO VKUSNI
От: Галя Кулкинска Дата: 18 December 2012 Час: 12:02:30
straxotni....
От: Вероника Великова Дата: 18 December 2012 Час: 12:23:19
мммммммммммммммм, вкусноооо !!!!!!
От: mariq stoqnova Дата: 18 December 2012 Час: 13:46:45
рецептата е супер! ястието много,много вкусно :*
От: Стефани Върбанова Дата: 18 December 2012 Час: 15:07:10
спомням си ги като дете баба винаги ни ги правешв на Бъдни вечер...:)
От: zornica georgieva Дата: 18 December 2012 Час: 21:05:39
super sa
От: Chef Kalinin Дата: 18 December 2012 Час: 21:49:52
Поздравления! Една истинска традиционна рецепта, приготвяна по време на постите и главно на Бъдни вечер. Ако се приготви с няколко вида боб (различните сортове се варят отделно и после се смесват) се получава много приятен ефект както на вид, така и на вкус.
От: Chris To Дата: 19 December 2012 Час: 03:06:43
mmmmm
От: Ани Петрова Дата: 19 December 2012 Час: 09:56:40
Страхотна и много вкусна рецепта! :)
От: Violeta Peeva Дата: 21 December 2012 Час: 10:06:19
mnoogoo saa hubavi...
От: albena hristova Дата: 25 December 2012 Час: 16:07:54
mnogo vkusni 4u6ki :)
Ivan CookChef KalininSonq IvanovaДаниела КолароваVeselka MiletievaВалка asenoИрена Стефанова
Коментар от: Даниела Коларова Дата: 14 December 2012 Час: 15:45:28
Традиционно и вкусно!!Благодаря за рецептата!Тази бъдни вечер си напълня чушчици по този начин!
Коментар от: Sonq Ivanova Дата: 17 December 2012 Час: 14:13:49
Много вкусни!
Коментар от: Borislava Nikolova Дата: 17 December 2012 Час: 19:54:59
super 4ushki
Коментар от: Veselka Miletieva Дата: 17 December 2012 Час: 21:18:04
STRAHOTNI SA!Nai-vkusnite 4u6ki
Коментар от: Sonq Ivanova Дата: 22 December 2012 Час: 10:28:44
ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ И ДА ВИ Е СЛАДКО!!!