English
Български
previous
БЬОФ СТРОГАНОВ
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
БЬОФ СТРОГАНОВ (499 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 1
Дата: 27.11.2012
Това е една много вкусна рецепта .
serving
ПОРЦИИ
6
timing
Подг.
30 мин
Готвене
15 мин
Общо
0 ч 45 мин

ПРОДУКТИ

  • 1 кг месо(свинска плешка или телешко)
  • 2 глави лук
  • подправки за месо на вкус
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 2 лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица червен сладък пипер
  • 1 кафена чаша олио

УРЕДИ И ПОСУДА

купи, лъжица и др.

СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ

Оригинална рецепта е с телешко месо...
 

СТЪПКИ

 1. Месото се нарязва на тънки ивици. Предварително запържваме в олиото лука. Към лука прибавяме месото, добавяме подправки и пържиме 5-7 минути. Добавяме брашното и продължаваме да пържем, непрекъснато бъркайки още 2-3 минути. Добавяме чаша кисело мляко, в която е сложено доматеното пюре и червеният пипер и пържиме месото време от време бъркайки още 7 минути.
Готово е!
От: Chris To Дата: 12 January 2013 Час: 17:25:43
super
Anna Chavorska