English
Български
previous
Ролца от пъстърва
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
Ролца от пъстърва (656 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 1
Дата: 10.09.2014
Намерих рецептата в интернет преди години, търсех по-интересен начин за приготвяне на баналната пъстърва :) Определено свежо и вкусно!
serving
ПОРЦИИ
2
timing
Подг.
15 мин
Готвене
20 мин
Общо
0 ч 35 мин

ПРОДУКТИ

  • 4-6 филета от пъстърва
  • 3 яйца
  • 2 супени лъжици краве масло
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

УРЕДИ И ПОСУДА

нож, уред за варене на яйца или тенджерка, купичка, дъска, конец или клечки за зъби

СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ

За ситно нарязване на яйцето използвам резачка за яйца като завъртам яйцето три пъти перпендикулярно на разрязващите телчета.
 

СТЪПКИ

 1. Овкусяваме филетата от пъстърва с черен пипер и сол.
 2. Сваряваме яйцата, след което ги нарязваме на ситно и смесваме с мекото масло. Добавяме накълцания магданоз.
 3. Върху всяко филе поставяме по лъжичка яйчена смес, навиваме на рулце и връзваме с конец/ прикрепяме с клечки за зъби. Подреждаме ги в малка тавичка плътно едно до друго.
 4. Печем на 200 градуса 20 минути.
От: Ivan Cook Дата: 15 September 2014 Час: 13:32:15
Браво Майре, интересна рецепта.