English
Български
previous
Сач с два вида месо и зеленчуци
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
Сач с два вида месо и зеленчуци (1300 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 2
Дата: 19.02.2014
Вкусно ястие,приготвено в глинен сач
serving
ПОРЦИИ
4
timing
Подг.
15 мин
Готвене
70 мин
Общо
1 ч 25 мин

ПРОДУКТИ

  • 2 свински пържоли
  • 2 пилешки пържоли или филе
  • 2 глави лук
  • 1 зелена чушка
  • 1 домат
  • 200грама пресни гъби
  • сол,черен пипер,риган
  • 100грама топено сирене
  • 100 грама кашкавал

УРЕДИ И ПОСУДА

сач,тиган ,щипка,дъска за рязане ,нож

СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ

Когато месото ми е повече така приготвям зеленчуците на тигана и после ги добавям към месото ,а ако ми е малко едновременно в сача слагам месото и зеленчуците
 

СТЪПКИ

Direction 11. Овкусяваме месото със солта ,черния пипер и ригана,зеленчуците нарязваме на филийки.Наливаме в сача мазнина слагаме двата вида месо и го поставяме в студена фурна,след което включваме фурната на 200градуса.
Direction 22. Докато месото се приготвя в тефлонов тиган задушавам за кратко зеленчуците като първо започвам с лука,след като го задуша го прехвърлям в сача върху месото ,после така процедирам и с останалите зеленчуци като за накрая оставям домата.оставям във фурната за 15 минутки докато се смесят вкусовете след което отгоре нареждам топеното сирене ,наръсвам с настъргания кашкавал и запичам до готовност
От: Роза Костова Дата: 19 February 2014 Час: 15:24:06
българско и чудесно ястие:)
От: Ivan Cook Дата: 25 February 2014 Час: 15:24:46
super
Коментар от: Роза Костова Дата: 25 February 2014 Час: 18:05:56
Благодаря:)