English
Български
previous
Оризови кюфтета
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
Оризови кюфтета (1160 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 2
Дата: 18.02.2014
Това предложение за тези кюфтета видях от предаването БОН АПЕТИ,допаднаха ми съставките в нея и реших да я приготвя
serving
ПОРЦИИ
5
timing
Подг.
30 мин
Готвене
15 мин
Общо
0 ч 45 мин

ПРОДУКТИ

  • 1чч ориз
  • 3 печени червени чушки
  • 100грама сирене
  • 2-3 скалидки чесън
  • 1 яйце
  • 50грама кашкавал
  • сол,черен пипер
  • галета за овалване

УРЕДИ И ПОСУДА

тенджерка,купа ,тиган,

СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ

В процеса на пържене не избързвайте да обръщате кюфтетата преди да сте сигурни ,че добре са се запържили защото има вероятност да им се наруши формата
 

СТЪПКИ

Direction 11. Сваряваме ориза във вода в съотношение 1:2, след което го охлаждаме.

Добавяме към охладения ориз нарязаните на ситно чушки, сиренето, яйцето, чесъна и подправките.

Омесваме добре. Ако сместа ни се струва рядка, добавяме малко галета.
Direction 22. Оформяме кюфтета, като по средата слагаме кубче кашкавал. Овалваме в галета и пържим в загрята мазнина.
Direction 33. Обръщаме, когато сме сигурни, че добре са се изпържили, за да не се разпаднат. От тази пропорция с продукти излизат около 10 кюфтета.Сервираме ги с млечен чеснов сос, който аз приготвям от кисело мляко, майонеза, чесън и черен пипер.
От: Роза Костова Дата: 19 February 2014 Час: 08:31:44
лесни и бързи
От: Ivan Cook Дата: 25 February 2014 Час: 15:25:57
bravo :)
Коментар от: Роза Костова Дата: 25 February 2014 Час: 18:05:22
Благодаря:)