English
Български
previous
Пълнени тиквички с млечен сос
previous
 
Опции
print Принтирай
mail Е-поща
save recipe Запази Рецептата
 
Рецепти от същия Готвач
Пълнени тиквички с млечен сос (1554 Показвания)
Написана на :
Български

recipe
(5.00)

Гласове: 1
Дата: 21.06.2013
Лека рецепта за предстоящите горещи летни дни.
serving
ПОРЦИИ
4
timing
Подг.
30 мин
Готвене
60 мин
Общо
1 ч 30 мин

ПРОДУКТИ

  • 4 бр. средно големи тиквички
  • 500 гр.кайма
  • 150 гр.гъби
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • 1 морков
  • 500 гр. кисело мляко
  • 60 мл. олио
  • копър
  • черен пипер
  • сол
  • кашкавал

УРЕДИ И ПОСУДА

Тава,тиган,купа,нож,лъжица,дъска за рязане,ренде
 

СТЪПКИ

 1. Измийте тиквичките добре и ги разрежете на две.Издълбайте вътрешната им част.Наредете ги в тавата и запечете с малко олио докато омекнат.
 2. В дълбок тиган запържете последователно нарязаните лук,моркови,гъби,домат.Накрая запържете каймата и прибавете поправките.
 3. Извадете готовите тиквички и ги напълнете с готовата смес.Настържете с кашкавал и запечете за десет минути.
 4. Разбъркайте леко киселото мляко с нарязаният на ситно копър.
 5. Сервирайте готовите тиквички залети с млечния сос.
От: Ivan Cook Дата: 24 June 2013 Час: 10:24:02
mmm, zvuchi dosta vkusno :)
Ivan Cook